滅菌鍋上的安全閥和排氣閥各有什么作用

來源：wangmenglu.cn 發(fā)布時間：2017年11月30日

滅菌鍋上的安全閥和排氣閥各有什么作用？排氣閥通常是個電磁閥，為了達到更好的滅菌效果，會在滅菌前排一會兒的空氣，即用蒸汽代替腔內的空氣。排完空氣后排氣閥會關閉。這是功能之一，之二是滅菌完成后，可以使用排氣閥泄壓，能更快打開蓋子。但液體培養(yǎng)基滅菌完成后打開排氣閥可能會導致沖出來。所以功能2主要是針對固體物品。

安全閥是安全保護用，正常情況下滅菌道道鍋檢測到溫度達到設定值后會停止加熱，間隙性加熱維持溫度和壓力，若這個功能壞掉，那么可能出現一直加熱，導致鍋內溫度超高，最后爆炸，為了避免爆炸，所以喲了安全閥，壓力達到安全閥起跳壓力后就漏氣了，所以不會爆炸。

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